Archives mensuelles: novembre 2014

L’alimentation est tout autant émotionnelle, qu’affective et socio-culturelle. Manger est avant tout un plaisir. Selon l’OMS, « La santé est un état de complet bien-être, pas seulement l’absence de maladie ». L’hygiène alimentaire représente l’outil le plus puissant que l’on a tous à disposition pour prendre soin de soi. L’équilibre alimentaire se...

Nos habitudes alimentaires et notre mode de vie perturbent grandement notre équilibre acide-base. Or pour fonctionner correctement, notre organisme doit avoir un pH équilibré, ni trop acide, ni trop basique. Cette notion de déséquilibre du « terrain » est essentielle en matière d’hygiène car de nombreux troubles peuvent y être associés (fatigue,...

Lors du tout premier rendez-vous en naturopathie, la mastication des aliments mis en bouche est une de mes premières préconisations. Mastiquer, c’est quoi? Et bien c’est le fait de broyer les aliments mis en bouche par coup de mâchoires (une vingtaine au moins pour être efficace!). Encore faut-il que les...