L’alimentation est tout autant émotionnelle, qu’affective et socio-culturelle. Manger est avant tout un plaisir. Selon l’OMS, « La santé est un état de complet bien-être, pas seulement l’absence de maladie ». L’hygiène alimentaire représente l’outil le plus puissant que l’on a tous à disposition pour prendre soin de soi. L’équilibre alimentaire se...
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