En Chine, le point de départ de la saison « printemps » n’est pas le 21 mars mais le 4 février (environ car dépend de la lune). En effet du 15 Janvier au 4 Février la terre va « se reposer ». C’est l’intersaison, c’est-à-dire la « 5ème saison » (correspondant la l’élément TERRE) qui se produit pendant 18 jours à chaque changement de saison.
Comme l’ensemble de la nature autour de lui, l’Homme reprend racine au Printemps.
Il se dresse comme un arbre nourri par l’Energie Yang du Ciel et l’Energie Yin de la Terre. Ces deux Energies vont circuler en lui et alimenter les organes grâce à la circulation qui se fait dans ces canaux qui appelés Méridiens, parcours privilégiés dans lesquels le Qi (Energie) circule en plus forte concentration.
L’élément : LE BOIS, le climat : LE VENT
Le printemps qui doit être normalement doux, est situé dans l’Elément BOIS ; le climat correspondant est le Vent. Quand la saison est en accord avec le climat tout est normal, mais les énergies peuvent parfois être déréglées et ces dérèglements peuvent être source de maladies. Il est impératif de se protéger du Vent et en particulier le point d’entrée du vent qui se trouve sous l’occiput (des 2 côtés) à la limite du cou et de la tête. Penser à porter un foulard, une écharpe, un col montant ou à défaut poser les 2 paumes de mains à plat à l’arrière de votre cou. En effet, le déséquilibre couramment relevé en cette saison est le « vent interne » ou vent du Foie ou Vent hépatique, provoqué par une chaleur interne déjà latente et accentuée par la montée de l’énergie Yang due à l’arrivée du printemps ; cet accès peut être aggravé par le vent climatique qui s’immisce dans le corps mais également par le stress, la colère, les émotions intenses ou les menstruations chez la femme. Cet énergie yang monte à la têtes ou forme de chaleur et les symptômes peuvent être : maux de tête, langue rouge ou enduit jaune. Plus prononcé ce déséquilibre peut donner lieu à des vertiges, paralysie ou des convulsions, mouvements tremblement de la langue, insomnie, coma, déviation de la bouche et des yeux, ou la déviation de la langue, mais aussi hémiplégie ou d’autres pathologies s’il est associé à de l’hypertension.
L’organe : LE FOIE
Les organes situés dans l’élément Bois sont le Foie et la Vésicule biliaire, susceptibles de subir des variations d’Energie sensibles. Ils ont été nourris pendant l’hiver par l’énergie du Rein. N’oublions pas qu’un des rôles essentiels de l’énergie du Rein est d’auto équilibrer, de réguler tous les autres organes. Et quand cette capacité d’auto-guérison, d’auto-contrôle est perdue, le corps va dans le sens de son autodestruction.
L’émotion : LA COLERE
L’émotion correspondant au printemps est la Colère. Presque toutes les révolutions les guerres, les révoltes commencent au Printemps, c’est aussi en cette période que de nombreux couples se séparent, on note une accumulation de peur, de frustration, d’épreuves, de tensions, perte de contrôle de l’énergie des Reins et tout bascule ; le Foie n’est plus contrôlé et les tics et T.O.C reprennent le devant de la scène.
Au printemps, deux cas de figure peuvent se présenter.
=> La mère du Foie (donc le Rein) a été trop faible, elle ne donnera pas l’impulsion nécessaire au Foie pour se réactiver. C’est à cette saison que l’on note le deuxième pic de mortalité chez l’être humain. La sève n’a pas la force de remonter dans l’arbre et l’arbre meurt.
=> Le Foie est déjà excessivement « tendu », par des blocages, des stagnations liées à des colères intériorisées, cette montée physiologique du Yang du printemps peut provoquer un phénomène de cocotte-minute, de surpression.
Le risque est que le Yang monte en excès et mette le haut du corps en surchauffe. Colères intériorisées, frustrations excessives, régimes dictatoriaux… finissent par mettre en pression la cocotte-minute. C’est au printemps que l’on note un pic d’A.V.C et d’hypertensions.
Le Foie permet le stockage des éléments nutritifs et régule aussi l’énergie nécessaire à l’activité générale. Il détermine aussi la capacité de résistance à la maladie en débloquant l’énergie nécessaire aux mécanismes de défense en cas d’agression de la maladie. Par sa relation étroite avec le sang (stockage), il joue un rôle important dans le processus immunitaire. Il draine les toxines, règle la coagulation et régularise le métabolisme. Il détermine la qualité générale de l’énergie. Il joue un rôle important dans l’alimentation, la décomposition et la désintoxication du sang.
Au niveau physiologique le méridien est associé aux yeux, aux muscles, aux tendons, aux ligaments et aux organes génitaux. Des déséquilibres de l’énergie peuvent se traduire par des problèmes de vue, la jaunisse, de tendinites, des crampes musculaires. En effet un vide de sang du foie induit une malnutrition des tendons provoquant une contraction de ces derniers. Par ailleurs le Vent induit une sensation d’engourdissement et de blocage des chairs de la face.
Au niveau psychologique, peut apparaître un tempérament impatient, prompt à la colère, rigidité mentale et physique.
La saveur : ACIDE, la couleur : VERTE
Les règles des saisons s’appliquent tant dans le choix des aliments que dans la préparation et la cuisson des plats.
En Médecine Traditionnelle chinoise, la saveur est une notion qui dépasse la simple appréciation gustative ; elle est considérée comme ayant une influence distincte sur chaque organe. Chaque saveur d’un aliment guide l’essence de cet aliment vers l’organe correspondant. La saveur acide est dirigée vers le foie pour le tonifier, mais trop d’acidité fatigue le foie, blesse le cœur et nuit à la Rate.
Chaque saison émet une vibration lumineuse différente qui colore la matière qui en est l’extension matérielle. Chaque aliment apporte sa note de couleur et contribue à stimuler l’appétit et à créer l’harmonie autour d’une table. Au printemps la constellation des étoiles diffusent la lumière verte qui donne sa couleur aux plantes, aux arbres, aux légumes verts, aux pousses et qui engendre l’énergie « tiède ». Le vert, expression des énergies naissantes stimule le corps vers l’expansion, l’activité, améliore la fonction digestive, la circulation du sang.
Au printemps, les cuissons privilégiées sont les ébullitions rapides de légumes verts, les légumes et les viandes sautés à la poêle (peu de gras), les poissons à la vapeur ou à l’étouffée, les soupes légères, les condiments et aromates de saison.
Au printemps, le Foie reçoit le yang céleste et la lumière verte ; c’est pourquoi il ne faut pas abuser des aliments printemps-bois (acides) pour ne pas surstimuler le Foie qui est déjà énergisé par le Yang céleste ; pour les plus courants : tomate, gésier de poulet, moules, truite, persil, ail, ciboulette, coriandre, échalote, agrumes, olive, amandes, dattes, céleri, épinard, fromage, foie d’animal, poulet…
LES POINTS à travailler :
Les 2 points les plus faciles à trouver et à travailler sur le méridien du Foie sont «F2 et F3» qui se trouvent successivement côte à côte entre le gros orteil et le second (cf image). Ces 2 points sont travaillés en dispersion (vibrer, tapoter), de préférence sur le pied droit.